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LA BOCCA UMANA
La prima porzione del tubo digerente, è costituita da una cavità situata nella parte inferiore della faccia. Si apre all'esterno mediante una fessura trasversale (la rima orale) e comunica posteriormente con la faringe attraverso l'istmo delle fauci.
Le arcate dentarie dividono la cavità orale in due parti: una esterna alle arcate, e una interna.
La bocca è delimitata anteriormente dalle labbra, posteriormente dalle tonsille palatine e dal velo pendulo, lateralmente dalle guance, in alto dal palato duro e dal palato molle in basso dalla lingua e dai muscoli della regione sopraioidea.
Vi si compiono la masticazione, l'insalivazione dei cibi e la formazione del bolo alimentare.
Contiene speciali terminazioni nervose, localizzate in massima parte nella mucosa linguale, che, stimolate, danno origine a sensazioni gustative.

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